AS FESTAS DA JULIE – DOCES MOMENTOS PARA A FAMÍLIA | JULIE DEFFENSE
ISBN 978-989-8470-61-4 | P.V.P. 24,40€
EDITORA: MARCADOR
AUTORA: JULIE DEFFENSE
Com este livro poderá inspirar-se quer nas receitas – absolutamente deliciosas –, quer nas sugestões de temas para festas ou convívios mais íntimos.
Receitas para uma noite de cinema em casa, um brunch de domingo, um piquenique ao pôr-do-sol, um lanche depois das aulas, um aniversário especial ou para transformar a ceia das 23h59 numa data marcante.
Saber manter as pessoas mais importantes na nossa vida é maravilhoso. Acrescentar novas amizades é ainda melhor. Mas não é fácil. Cativá-las, conhecê-las, dar e receber afeto. Para tal é preciso estarmos uns com os outros.
As melhores receitas para festas inesquecíveis
Scones de Limão | Crocantes de Parmesão | Cupcakes de Maracujá | Cheesecake Red Velvet | Cereais no Forno com Doce de Ameixa | Salada de Curgete | Chá Feito ao Sol | Maçãs de Caramelo | Bolo de Gelado | Tarte de Cebola, Tomate Seco e Azeitonas | Bananas Grelhadas com Chocolate | Caipiroska de Maçã | Taça Mexicana | Bolo de Chocolate e Framboesa | Folhado de Brie com Chutney | Brownies com Caramelo Crocante | Broa de Milho Picante
A AUTORA
Julie Deffense
Julie Deffense, nasceu nos Estados Unidos em 1973 e vive em Portugal desde 1998 com Jacques, o marido e companheiro incansável nas suas aventuras culinárias. Tem 33 sobrinhos, quatro cães e dois gatos.
Estudou design gráfico e trabalha na área da publicidade, mas é a criar bolos que se sente verdadeiramente realizada.
Aperfeiçoou a sua técnica na Escola Wilton e fez inúmeros workshops de decoração de bolos, mas acredita que qualquer pessoa pode preparar bolos fantásticos.
Basta seguir a sua infalível receita: um bom livro de receitas, bons utensílios de cozinha, muitos amigos (para provar o melhor e o pior) e uma máquina de lavar loiça (tamanho XXL).
A cozinha é a divisão mais acolhedora da sua casa – uma réplica da sua cozinha de infância – onde se dedica a reproduzir sabores da sua terra natal, aos quais acrescenta alguns salpicos bem portugueses.